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Description du poste
Rejoignez l’aventure Accor à Kigali en tant que Serveur ou Serveuse au sein de notre prestigieux établissement hôtelier. Vous serez le premier contact des clients, garant de la qualité du service et de l’expérience culinaire. Votre mission principale sera de créer des moments mémorables pour chaque invité, en respectant les standards d’excellence qui font la renommée du groupe Accor.
**Vos principales responsabilités**
- Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée, en affichant une attitude professionnelle et souriante.
- Prendre les commandes avec précision, conseiller les clients sur les plats, les boissons et les accords mets‑vins, tout en tenant compte des éventuelles allergies ou restrictions alimentaires.
- Servir les plats et les boissons dans le respect des procédures d’hygiène et de sécurité, en veillant à la satisfaction continue du client tout au long du repas.
- Gérer les encaissements, les paiements et les facturations avec rigueur, en assurant la conformité des transactions.
- Collaborer étroitement avec les équipes de cuisine, de bar et de service afin d’optimiser le flux de travail et de garantir une coordination fluide.
- Maintenir la propreté et l’organisation des espaces de restauration, des tables aux stations de service.
- Promouvoir les offres spéciales de l’hôtel, les menus du jour et les événements, en contribuant activement aux actions d’upselling.
- Réagir rapidement et avec empathie aux réclamations ou aux demandes particulières, en cherchant toujours des solutions satisfaisantes.
**Profil recherché**
- Expérience d’au moins 6 mois à 2 ans dans un restaurant ou un hôtel de standing, idéalement dans un environnement international.
- Excellentes compétences en communication en français et en anglais ; la maîtrise du kinyarwanda est un atout.
- Sens du service client développé, capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tables simultanément.
- Rigueur dans la manipulation de l’argent et les procédures de caisse.
- Esprit d’équipe, flexibilité et volonté d’apprendre et de se former continuellement.
**Compétences clés**
- Service à la clientèle
- Connaissance des menus et des accords mets‑boissons
- Gestion de la caisse et des transactions
- Travail en équipe et coordination avec la cuisine
- Sens de l’organisation et propreté
- Gestion des situations conflictuelles
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, avec un salaire compétitif et des avantages sociaux conformes aux standards du groupe.
- Un environnement de travail dynamique, multiculturel et stimulant au cœur de Kigali.
- Des programmes de formation continue (Accor Academy) pour développer vos compétences techniques et managériales.
- Des opportunités d’évolution de carrière au sein du réseau mondial Accor, avec la possibilité de mobilité interne vers d’autres hôtels ou marques du groupe.
- Un soutien quotidien d’une équipe bienveillante, des primes de performance et des avantages liés à l’hôtellerie (repas, hébergement à tarif préférentiel, etc.).
- Un cadre de travail sécurisé, respectueux des normes d’hygiène et de sécurité.
Si vous êtes passionné(e) par l’hospitalité, que vous aimez le contact client et que vous souhaitez évoluer dans un groupe leader du secteur, postulez dès maintenant et contribuez à faire de chaque repas une expérience inoubliable pour nos hôtes.
